仙海动态

昨(19)日下午,仙海区开展了食品安全知识培训。辖区食品流通单位、餐饮服务单位、学校食堂等食品安全负责人90余人参加了培训。

培训现场

市保险协会有关负责人就食品安全责任险进行了专题讲解,组织学习了《食品安全法》等法律法规知识,同时,结合仙海区节假日旅游消费特点,对食品的采购索证索票、食品查验、存放、留样、抽检和新旧证换发等重点环节、重点问题进行了重点讲解;并对“互联网+明厨亮灶”工程建设进行了推广。

培训结束后,区社发局组织经营单位分别签订了《餐饮服务食品安全管理责任书》、《食品经营者食品安全管理责任书》。(社发局)